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學做糖醋魚

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1
發表于 2020-7-9 19:09 來自手機 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
滿滿期末復習中表現不錯、提出想吃糖醋魚的想法。身為大廚的姥爺、俺必須滿足他這個要求呀!

于是白天買了1.3斤草魚回家,剁塊、用鹽料酒姜片碼味;
裹著豆粉下油鍋炸兩遍;
爆香蔥姜蒜、炒白糖、蕃茄醤調好汁,將炸好的魚塊放入急火翻炒、淋上一勺白醋,關火、撒點雞精和蔥花,裝盤上桌!

圓圓滿滿吃得可開心啦!











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發表于 2020-7-9 19:25 | 只看該作者
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很好的

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  發表于 2020-7-10 09:45
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發表于 2020-7-9 21:45 來自手機 | 只看該作者

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發表于 2020-7-9 23:04 來自手機 | 只看該作者
我想問下:炸魚完后的油用來干嘛。那么大一鍋油

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  發表于 2020-7-10 12:39
炸辣椒油、炒菜、吃面條等等,反正不會倒掉的。  詳情 回復 發表于 2020-7-10 12:38
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5
發表于 2020-7-9 23:13 來自手機 | 只看該作者
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6
發表于 2020-7-10 00:55 來自手機 | 只看該作者
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7
發表于 2020-7-10 06:41 來自手機 | 只看該作者
中國好姥爺

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謝謝鼓勵  發表于 2020-7-10 12:44
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8
發表于 2020-7-10 08:32 | 只看該作者
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中國好姥爺+1

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謝謝鼓勵。  發表于 2020-7-10 12:44
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9
發表于 2020-7-10 09:03 來自手機 | 只看該作者
孫子有這個姥爺時天大的幸福。

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  發表于 2020-7-10 12:45
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10
發表于 2020-7-10 09:52 | 只看該作者
真棒~!

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版主表揚俺啦!開心!  發表于 2020-7-10 12:46
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